悍匪记快来看,这些丹江口人难以忘怀的家乡菜,有没有馋到流口水?-水都网

快来看,这些丹江口人难以忘怀的家乡菜,有没有馋到流口水?-水都网


你觉得最好吃的菜是什么异世悠闲人生?
每个人心中都有不一样的答案
但这道菜一定和家有关
也许是妈妈做的家常菜
也许是难忘的家乡味
小编今天说的家乡菜
很多人都知道,但是却不常吃到
上图!
3月25日
丹江口市丁家营镇二道河小广场
二道河
小广场安置了十张八仙桌,每桌配上了4把长条凳,每一桌都安置了一个红色的遮阳遮雨棚,慕名而来的人们在享受醉人春光的同时,还能品尝到家乡传统菜肴。

蒸酥骨、蒸蹄膀、蒸丸子、蒸扣肉、蒸甜肉、蒸酿米、炒芽菜、蒸酥鱼
八道碗装菜
就是传统的“均州八大碗”
均州八大碗
JunZhoubadawan
“均州八大碗”来源于民间,悍匪记是均州当地百姓在迎送嫁娶、年节庆典等重大场合时才制作的宴席,食材中必有骨、蹄、丸、鱼黄慧颐。之所以以蒸菜为主,主要有两个原因:其一,食材可以预处理,可保证宴席时快速上菜并能保持菜品温度;其二,菜品蒸制时能保持形状不散ca1809,扣入碗中,菜品品相好看郑毅然。历史上卢天天,乾贵士百姓生活并不富足女王蜂的王房,只有在宴席时才有机会大块吃肉、大碗喝酒,因此周伟利,“均州八大碗”中肉类菜肴品种多、分量足央务鹊桥。
厨房在跳舞
一桌家乡菜轻盈而至寺田拓哉!

热气腾腾,香气扑鼻的均州八大碗隆重登场了!

上席前,菜品扣入碗中
按照既定的顺序依次摆桌
黝黑的瓷碗乘上各式各样的蒸菜
惹得在场的男女老少纷纷掏出手机拍照
除了食客们,十堰、丹江有关媒体纷至沓来

美食上桌啦杨雪帆!
小编隔着屏幕都能闻见诱人的香味!
等~等~,我擦擦口水接着上图……

现今,人们生活节奏越来越快
也更加注重饮食的绿色,生态沙建微,健康!
这些儿时家乡菜的味道很多已经慢慢变成了回忆
盛得下的是美食
载不动的是乡愁……
来源:水都论坛
责编:蔡明明
终审:黑志强 周金华
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